患者:女,26歲
病情描述:臘八粥是我每年都會吃的,裡面的種類非常的多,那臘八粥有什麼營養價值呢?
患者:女,26歲
病情描述:臘八粥是我每年都會吃的,裡面的種類非常的多,那臘八粥有什麼營養價值呢?
专家回答(1)
臘八粥的主要原料為穀類,常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分,具有補中益氣、養脾胃、和五臟、除煩止渴、益精等功用。糯米具有溫脾益氣的作用,適於脾胃功能低下者食用,對於虛寒洩利、虛煩口渴、小便不利等有一定輔助治療作用。中醫認為薏米具有健脾、補肺、清熱、滲溼的功能,經常食用對慢性腸炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纖維的薏米有預防高血脂、高血壓的功效。
2018-09-17
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