患者：女，32歲
病情描述：現在市場很多反季節蔬菜，我喜歡用生菜做沙拉，想問下反季節生菜營養價值怎麼樣？
反季節生菜營養價值怎麼樣？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師反季節生菜主要是溫室栽培的大棚生菜，雖然外觀很吸引人，體積也很大，但營養價值與新鮮時令蔬菜是不一樣的。反季節蔬菜不如新鮮時令蔬菜營養價值高，味道也差一些。所以，最好長吃時令蔬菜吃比較好。
2018-08-22
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患者：女，32歲
病情描述：現在市場很多反季節蔬菜，我喜歡用生菜做沙拉，想問下反季節生菜營養價值怎麼樣？
专家回答(1)
反季節生菜主要是溫室栽培的大棚生菜，雖然外觀很吸引人，體積也很大，但營養價值與新鮮時令蔬菜是不一樣的。反季節蔬菜不如新鮮時令蔬菜營養價值高，味道也差一些。所以，最好長吃時令蔬菜吃比較好。
2018-08-22
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