患者：女，27歲
病情描述：最近天氣太熱了，我經常吃沙拉，食用沙拉有哪些好處呢?
食用沙拉有哪些好處呢?
专家回答(1)
謝琪
主任醫師多高纖蔬果少肉食，生食至少佔全部飲食的三至四成，不論是蔬果精力湯或醋制生菜、西式沙拉，豐富的膳食纖維以及未被加熱破壞的營養素、酵素有助於清熱、消暑、通腸消滯、提高細胞排毒、修復和再生力，即使暑氣蒸騰依然讓你神清氣爽、不燥不急。
2018-08-21
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患者：女，27歲
病情描述：最近天氣太熱了，我經常吃沙拉，食用沙拉有哪些好處呢?
专家回答(1)
多高纖蔬果少肉食，生食至少佔全部飲食的三至四成，不論是蔬果精力湯或醋制生菜、西式沙拉，豐富的膳食纖維以及未被加熱破壞的營養素、酵素有助於清熱、消暑、通腸消滯、提高細胞排毒、修復和再生力，即使暑氣蒸騰依然讓你神清氣爽、不燥不急。
2018-08-21
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