紅棗有哪些營養素呢?

患者:女,35歲

病情描述:我朋友給我買了好多紅棗,叫我經常吃,紅棗有哪些營養素呢?

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陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

中國的草藥書籍《本經》中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種。

2018-07-04

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