患者：女，28歲
病情描述：我在醫院檢查出患有貧血，貧血不能吃什麼東西？
貧血不能吃什麼
专家回答(2)
張彥紅
主任醫師貧血時，一般患者的消化功能會受到影響，因此患者儘量不要吃不好消化的食物，如韭菜、洋蔥、蒜苗、竹筍、核桃、花生、瓜子、杏仁、水母、蛤蜊、黃油等食物，甚至是未煮熟的肉，最好不要喝咖啡、濃茶、不要吃大蒜和油炸食品。多吃富含維生素C的食物，維生素C促進礦物質吸收
2019-06-15
顧倩
副主任醫師吃太多脂肪會抑制人體的造血功能。同時，過多的脂肪也會影響貧血患者的消化和吸收。因此，脂肪的每日攝入量不應超過70克，一般約50克是合適的，最好吃植物油。不能吃大蒜:大蒜含有更多揮發性物質，過量食用會抑制胃液分泌，減少血紅蛋白和紅細胞，並加重貧血。不能喝牛奶:牛奶含鐵量很低，但鈣和磷含量很高。體內的鐵很容易與牛奶中的鈣和磷結合，生成不溶性鐵化合物，這使得體內的鐵含量更加不足。
2019-06-15
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