綠豆真的可以解毒嗎?

患者:女,31歲

病情描述:每逢到夏季的時候,我總會熬製一些綠豆湯,據說綠豆湯能解毒,這是真的嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

綠豆確實有很好的解毒效果,中醫認為綠豆可解百毒,能幫助體內毒物的排洩,促進機體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。

2018-09-09

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