醋對身體有什麼好處?

患者:女,29歲

病情描述:人們都說吃醋對身體好,我不瞭解醋對身體有什麼好處,醋對身體有什麼好處?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

醋是烹飪必不可少的調味料。它能調節血液中的酸鹼平衡。研究表明,醋具有穩定血壓、延緩衰老、安神降糖、護肝益腎、預防感冒等功效,被譽為“百藥之長”。但是也有一些人不合適吃醋,如胃酸過多、咳嗽、筋骨受傷者忌食。

2018-09-12

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