患者：女，32歲
病情描述：家裡炒菜會放很多油，擔心吃多不健康，每天食用油要吃多少才有益健康?
每天食用油要吃多少才有益健康?
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師在飲食不太油膩的情況下，每人每天的食用油使用推薦量為25克。我們目前大部分人放油多少，更多的是從菜餚口味考慮，能做到算計每天倒進菜鍋的油有多重的有心人還是少數。目前的用量大部分是四、五十克，嚴重超標，一下降到25克不太容易， 我們能做的是用油量能少儘量少。
2018-06-12
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