哪些食物中含有碳水化合物?

患者:女,29歲

病情描述:人體每日都需要食入適量的碳水化合物,請問哪些食物中含有碳水化合物?

专家回答(1)

王燕
王燕
主任醫師

日常的碳水化合物來源非常豐富,但健康並且低脂的才為優質碳水化合物。除了我們所熟悉的穀類、麵食外,馬鈴薯是極佳的碳水化合物來源,一箇中等大小的帶皮馬鈴薯(148克)的碳水化合物總量為26克,並且不含脂肪和膽固醇。

2018-06-28

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