患者：女，35歲
病情描述：我老婆剛懷孕2個月，她經常吃土豆，孕婦經常吃土豆好嗎？
孕婦經常吃土豆好嗎？
专家回答(1)
楊松
主任醫師孕婦若長期大量食用含生物鹼較高的土豆，蓄積體內會產生致畸效應。有人推算，有一定遺傳傾向並對生物鹼敏感的孕婦，食入44.2～252克土豆，即可能生出畸形兒。而且土豆中的生物鹼並不能因常規的水浸、蒸、煮等烹調而減少。有鑑於此，孕婦還是不吃或少吃土豆為好。
2018-09-09
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患者：女，35歲
病情描述：我老婆剛懷孕2個月，她經常吃土豆，孕婦經常吃土豆好嗎？
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孕婦若長期大量食用含生物鹼較高的土豆，蓄積體內會產生致畸效應。有人推算，有一定遺傳傾向並對生物鹼敏感的孕婦，食入44.2～252克土豆，即可能生出畸形兒。而且土豆中的生物鹼並不能因常規的水浸、蒸、煮等烹調而減少。有鑑於此，孕婦還是不吃或少吃土豆為好。
2018-09-09
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