多吃鹽對身體有什麼害處?

患者:女,35歲

病情描述:我最近煮菜特別鹹,想了解鹽吃得太多對身體有什麼害處?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

糖尿病病人攝入過多的鹽,可增強澱粉酶活性,從而促進澱粉消化和小腸吸收遊離葡萄糖,可引起血糖濃度增高,導致病情更重。為冠心病的危險因子,多數糖尿病患者伴有高血壓和肥胖,多吃鹽會使血壓升高,不利於高血壓的防治,故必須限鹽。糖尿病患者飲食以偏清淡為宜,應該在科學的指導下進行低鹽飲食。

2018-09-11

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