粗糧有啥功效?

患者:男,30歲

病情描述:我們家每天都要吃一頓粗糧,特別是早上,經常把粗糧用來熬粥,但是粗糧有啥功效?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

粗糧熬粥吃易消化,也可以通腸潤便。粗糧含有豐富的不可溶性纖維素,可以降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度,降低患高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。米飯+玉米、米飯+紅薯、二米(大米+小米)飯,都是很好的搭配。

2018-04-10

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