患者：女，31歲
病情描述：我很愛吃牡蠣，聽說營養很高，那麼牡蠣都有什麼營養成分呢？
牡蠣都有什麼營養成分？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師牡蠣它含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等營養成份，另外牡蠣含碘量遠遠高出牛奶和蛋黃。其中鋅含量勝於所有的食物，含鋅量之高，可為食物之冠。
2018-04-30
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患者：女，31歲
病情描述：我很愛吃牡蠣，聽說營養很高，那麼牡蠣都有什麼營養成分呢？
专家回答(1)
牡蠣它含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等營養成份，另外牡蠣含碘量遠遠高出牛奶和蛋黃。其中鋅含量勝於所有的食物，含鋅量之高，可為食物之冠。
2018-04-30
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