患者：女，40歲
病情描述：媽媽最近經常煮小米粥，聽說吃小米可以降血脂，是真的嗎？
吃小米可以降血脂嗎？
专家回答(2)
陳啟眾
副主任醫師燕麥、小米、玉米、高粱等粗糧對降血脂有幫助，建議每天用部分粗糧(80克以上)替代精米細面。黃豆及其製品可替代部分肉食，綠豆、紅豆、扁豆等雜豆則可作為粗雜糧，替代部分精糧。
2018-06-19
謝琪
主任醫師對於降血脂能夠起到幫助作用，小米里面營養成分非常高，對於胃不好的人經常喝小米粥，能夠起到養胃作用，小米粥裡面有粥油，屬於是可溶性纖維食物，進入到腸道里面，能夠結合膽固醇排出體外。高血脂患者還需要口服降脂藥物，幫助症狀得到緩解。
2018-06-19
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