洋蔥營養價值高嗎?

患者:女,28歲

病情描述:之前逛超市,買了很多洋蔥,準備做乾鍋,洋蔥的營養價值高不高?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

洋蔥的營養價值很高。洋蔥是一種很普通的廉價家常菜。其肉質柔嫩,汁多辣味淡,品質佳,適於生食。但在國外它卻被譽為菜中皇后,因為它的營養價值很高。

2018-09-03

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