裂紋的蛋還可以食用嗎?

患者:女,26歲

病情描述:第一次去市場買菜,看到有一些雞蛋上有裂紋,裂紋的蛋可以食用嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

裂紋的雞蛋不能吃,裂紋的雞蛋很容易被細菌侵入,尤其是放置時間比較長的話,細菌侵入的可能性更大,最好不要再食用。

2018-08-28

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