患者：男，60歲
病情描述：我爸每天炒菜的時候都會放一些生薑，他說老年人吃生薑對身體好，老人吃生薑有什麼作用？
老人吃生薑有哪些作用？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師老年人吃生薑能夠預防老年病。生薑含有一種含油樹脂，具有明顯的調節血脂和降膽固醇的作用。做為必不可少的調味品，生薑中所含的薑辣素和二苯基庚烷類化合物的結構均具有很強的抗氧化和清除自由基作用。吃薑還能抗衰老，老年人常吃生薑可除“老人斑”。
2018-09-04
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