綠茶沖泡多長時間更有營養?

患者:女,32歲

病情描述:一般在喝綠茶的時候,我都喜歡用茶壺煮一下,感覺這樣才能把茶裡面的營養煮出來,綠茶沖泡多長時間更好呢?

专家回答(1)

王燕
王燕
主任醫師

經常喝綠茶對身體是比較好的,而且喝綠茶還能夠降低血脂,保護血管,並且喝綠茶還有抗病毒的能力,但是喝綠茶的時候一定要現泡現喝,一般來說,綠茶沖泡水溫以85℃為宜,水初沸即可。沖泡時間以2-3分鐘為好。綠茶與水的比例要恰當,以1:50為宜,常用150毫升的水衝3克茶葉,沖泡出來的綠茶湯濃淡適中。在茶具方面,可以選用瓷杯或是透明的玻璃杯。

2018-09-09

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