綠葉蔬菜有抗癌作用嗎?

患者:男,55歲

病情描述:我爸爸經常叫我媽吃綠葉蔬菜抗癌,綠葉蔬菜有抗癌作用嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

深綠色的綠葉蔬菜——例如菠菜和捲心菜含豐富具有抗癌作用的維生素,礦物質及其他植物化學物質。根據專家的說法想保持健康而又不吃綠葉蔬菜——這幾乎是不可能的。”建議每天吃至少200克的綠葉蔬菜。

2018-09-08

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