患者：女，35歲
病情描述：家裡會燒土豆燉牛肉，感覺很美味，牛肉的營養價值有哪些？
牛肉的營養價值有哪些？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。
2018-09-12
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患者：女，35歲
病情描述：家裡會燒土豆燉牛肉，感覺很美味，牛肉的營養價值有哪些？
专家回答(1)
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。
2018-09-12
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