如何判斷牛奶質量的好壞呢?

患者:男,37歲

病情描述:牛奶的種類很多,有什麼辦法可以非常容易的判斷牛奶的好壞呢?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

想要判斷牛奶質量的好壞,可以採取滴奶辨質法,就是在盛冷水的碗裡,滴入牛奶,牛奶凝固沉底者為質量較好的牛奶,浮散的說明質量欠佳。

2018-06-28

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