秋天可以吃薑嗎?

患者:女,28歲

病情描述:我聽我媽說秋天不適合吃薑,那麼秋天可以吃薑嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

可以吃薑,但不能多食和夜間勿食。由於生薑屬辛辣之品,食後容易上火。秋天氣候乾燥、燥氣傷肺,再加上吃生薑,更容易傷害肺部。所謂夜不食姜,是因為生薑的辛溫發散作用會影響人們夜間的正常休息,且晚上進食辛溫的生薑還很容易產生內熱,日久出現上火。

2018-07-02

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