吃羊肉後可以喝茶嗎?

患者:男,24歲

病情描述:我平時飯後特別喜歡喝茶,覺得可以解膩。吃完羊肉再喝茶可以嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

羊肉和茶最好要間隔一段時間在吃。羊肉中含有豐富的蛋白質,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃完羊肉後馬上飲茶,會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質,容易引發便秘。

2018-09-12

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