嬰兒為什麼不能喝牛奶加米湯?

患者:男,31歲

病情描述:我喂孩子時在牛奶裡面加了米湯,但是孩子身體變差了,嬰兒為什麼不能喝牛奶加米湯?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

牛奶含有多種營養成分,尤其是一般食品中缺少的維生素A,在牛奶中含量很高。面米湯、米粥這些以澱粉為主的食物裡,含有一種脂肪氧化酶,會破壞維生素A,嬰幼兒維生素A的攝取主要依靠乳類食品,維生素A長期不足會導致孩子發育遲緩、體弱多病。

2018-09-10

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