患者：男，59歲
病情描述：年紀大了牙齒也不好了。很硬的東西都不敢吃。最好吃軟的東西，還有其他原因嗎？
老年人為什麼要儘量吃軟的東西？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師老年人的消化功能很弱，在飲食中不應該吃過多難以消化的，質地較硬的食物，早餐尤其如此。因此傳統早餐中的油條，麻花之類食物，由於經過了煎炸，不但油膩，而且更加堅硬，對腸胃會產生很大的刺激，老年人應該儘量少食用。老年人應該多吃一些易於消化的食物，例如山藥，紅棗等保健食品，易於吸收還有滋補功效。
2018-08-27
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