患者：女，27歲
病情描述：我每次炒肉都要放點洋蔥，這樣味也更好，這種蔬菜吃了有什麼好處？
洋蔥吃了有哪些好處
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師洋蔥是養生蔬菜，吃了能治病，還能殺菌，洋蔥具有消熱化痰、解毒殺蟲、開胃化溼、降脂降糖、助消化、平肝潤腸、祛痰、利尿、發汗、預防感冒、抑菌防腐的功效，可以預防和治療動脈硬化症，還具有防癌的作用。由於它集營養、保健和醫療於一體，在歐美一些國家，洋蔥被譽為“菜中皇后”。但患有眼病的人或熱病後不宜進食。
2018-09-04
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