2018-09-09
患者:女,26歲
病情描述:我今天去超市買了兩根黃瓜,都很新鮮,我想知道黃瓜怎樣吃更健康?
专家回答(1)
新鮮的黃瓜經常吃減肥,黃瓜含維生素C,經常吃還能美容,一定要吃新鮮的黃瓜而不要吃醃黃瓜,因為醃黃瓜含鹽反而會引起發胖。此外黃瓜中維生素較少,不宜用黃瓜當三餐吃。因此常吃黃瓜時應同時吃些其他的蔬果以及一些蛋白質含量比較高的,如豆漿、豆腐等。
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