2018-09-14
患者:女,37歲
病情描述:一直不怎麼吃海鮮之類的食物,請問新鮮蟶子的營養價值有哪些?
专家回答(1)
蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素,滋味鮮美,營養價值高,具有補虛的功能。蟶子還有一定的醫藥作用。蟶肉甘、鹹寒,用於產後虛寒、煩熱痢疾,殼可用於醫治胃病,咽喉腫痛。
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