吃竹筍有哪些功效?

患者:女,30歲

病情描述:我好久沒有吃過竹筍了,今天在外面買了些竹筍回來吃,吃竹筍有哪些功效?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

竹筍是中國傳統佳餚,味香質脆,自古被當作“菜中珍品”。而且生活中竹筍的做法有很多,無論是炒菜還是煲粥,都很鮮嫩清香,讓人食慾大開。竹筍除了能用來做菜,在中醫上還能防治多種疾病。那麼竹筍到底有哪些功效呢?下面我來為大家介紹:竹筍可以開胃健脾、寬胸利膈、通腸排便、開膈消痰、增強機體免疫力。

2018-08-27

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