桑葚具有保健補血的作用嗎?

患者:女,21歲

病情描述:這是桑葚成熟的季節,桑葚具有保健補血的作用嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

桑葚果實中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質等成分,具有多種功效,被醫學界譽為“二十一世紀的最佳保健果品”。桑葚是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧於水果中“補血果”的稱號。

2018-08-19

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