患者：男，28歲
病情描述：這幾天總有聚餐，每次聚餐都少不了喝酒，而且朋友們都喜歡再點一份涼粉，喝酒時吃涼粉好嗎？
喝酒時可以吃涼粉嗎
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師涼粉並不適合當作下酒菜，涼粉在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間，因而增加人體對酒精的吸收。
2018-07-04
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患者：男，28歲
病情描述：這幾天總有聚餐，每次聚餐都少不了喝酒，而且朋友們都喜歡再點一份涼粉，喝酒時吃涼粉好嗎？
专家回答(1)
涼粉並不適合當作下酒菜，涼粉在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間，因而增加人體對酒精的吸收。
2018-07-04
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