為什麼番茄也能抗癌?

患者:女,29歲

病情描述:我閨蜜最低把番茄當飯吃了,說什麼吃番茄能抗癌,為什麼呢?

专家回答(2)

崔方博
崔方博
副主任醫師

番茄含番茄紅素及胡蘿蔔素,它們都是抗氧化劑,特別是番茄紅素,能中和體內自由基,對於抗胃癌和消化系癌有利,同時對預防乳腺癌和前列腺癌也有效。

2019-02-18

夏廷毅
夏廷毅
主任醫師

番茄是有防癌抗癌的功能的。主要是番茄中的番茄紅素具有抗氧化、消除自由基、誘導細胞間接通訊、調控腫瘤增殖、明顯減輕由體內過氧化引起的對淋巴細胞DNA的氧化損害、減緩動脈粥樣硬化形成等功能。番茄紅素在抑制癌細胞增殖方面比α和β-胡蘿蔔素更為有效。患子宮肌瘤和宮頸癌的婦女、慢性腎衰的病人,血清中番茄紅素的含量較低。攝入番茄及其製品的人患前列腺癌和消化道癌的機率也較小。此外,番茄紅素比β-胡蘿蔔素更能抵抗酒精和尼古丁。

2019-02-18

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