豬肝粥含有哪些營養成分?

患者:女,20歲

病情描述:我媽媽經常煮豬肝粥給我吃,她說豬肝粥含有很多營養成分,豬肝粥含有哪些營養成分呢?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

豬肝粥的營養是很豐富的,此粥含鐵豐富,也是孕婦補充鐵質的良好來源,孕婦常食,可防治缺鐵性貧血。此粥含鐵豐富含有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素,上班族可以喝了保護眼睛香噴噴的豬肝粥。

2018-07-01

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