大豆有什麼營養成分?

患者:女,22歲

病情描述:我喜歡吃大豆,或是豆腐都很鍾愛,大豆有什麼營養成分?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

大豆植物中的營養十分豐富,大豆富含眾多對人體十分有益的營養成分,大豆含有豐富的膳食纖維及低聚糖,這有益於腸道健康。

2018-08-28

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