玉米是粗糧嗎,有什麼作用?

患者:女,31歲

病情描述:我總分不清粗糧和細糧,玉米是粗糧嗎?吃玉米有什麼作用呢?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

玉米被稱為清道夫,因為可以從兩個角度理解,第一膳食纖維含量很高,100克玉米含10克左右膳食纖維,這在粗糧裡也是非常高的。膳食纖維多對於清除腸道內垃圾產生一定作用;第二玉米里含的玉米油有降脂的作用。

2018-06-06

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