患者：女，32歲
病情描述：我的妹妹說吃西蘭花有很多好處，吃西蘭花有哪些好處呢？
吃西蘭花有哪些好處呢
专家回答(1)
張月美
主任醫師西蘭花中大量的黃酮類化合物，可以減少心血管疾病的發生。還有一種東西名叫硫代葡萄糖苷，雖然它在十字花科植物的種子中廣泛存在，但在西蘭花中的含量非常高。這種物質的作用是，可以幫我們的身體分解脂肪，防止它阻塞動脈，所以對心腦血管疾病和一些癌症，都有預防作用。
2018-06-05
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患者：女，32歲
病情描述：我的妹妹說吃西蘭花有很多好處，吃西蘭花有哪些好處呢？
专家回答(1)
西蘭花中大量的黃酮類化合物，可以減少心血管疾病的發生。還有一種東西名叫硫代葡萄糖苷，雖然它在十字花科植物的種子中廣泛存在，但在西蘭花中的含量非常高。這種物質的作用是，可以幫我們的身體分解脂肪，防止它阻塞動脈，所以對心腦血管疾病和一些癌症，都有預防作用。
2018-06-05
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