患者：男，45歲
病情描述：現在有很多賣反季食物的，想知道這些反季的食物對身體有好嗎？
不應時的食物對身體好嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師食物的性質與氣候環境的變化密切相關,“不時不食”源於孔子《論語•鄉黨》，意思是說天然食物要應時應令，到什麼時候吃什麼東西。有句老話說得好：“小滿河歪瘦蹩子，夏至鯽魚空殼子，端午螃蟹虛架子”，意思是說不按時令吃東西，魚蝦河蟹都沒有了本來的肉感和質量。刻意選育和栽培的早熟果實，口味和營養價值都不如自然晚熟的食物。
2018-06-09
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