患者：女，30歲
病情描述：今天我買了幾個西紅柿，打算放在家裡，覺得這樣吃起來方便，但是媽媽說西紅柿放冰箱裡面就不好了，西紅柿能放冰箱儲存嗎？
西紅柿能放冰箱儲存嗎
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師西紅柿的營養價值非常的豐富，裡面含有大量的維生素，無亂是做成西紅柿炒蛋或者是煮湯都是很簡單方便的，但是西紅柿特別不好儲存，一般西紅柿也是不能放冰箱的食物，因為在溫度過低的環境中西紅柿的區域性或全部果實會呈水浸狀軟爛，並出現褐色的圓斑等。
2018-08-22
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