患者：女，46歲
病情描述：都說常吃粗糧有益健康，我單純的吃粗糧，不吃細糧好不好？
單純的吃粗糧好不好？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師為了健康，要注意粗細搭配。物極必反的道理大家都懂，粗糧多吃也不好。因此，不要想著快速減肥就只吃粗糧。粗糧的健康有效吃法應該是粗細搭配。中國營養學會建議主食應粗細結合，將每日至少1/3的主食定為粗糧。對於喜歡精白米飯的南方人來說，就是將白米與雜糧以2：1的比例混合煮制，喜歡面製品的人則可以此搭配烤麵包、蒸饅頭。
2018-08-30
免責聲明：
- 本站內容僅供參考，不作爲診斷及醫療依據，一切診斷與治療請遵從醫生指導。