動物的骨骼含鈣嗎?

患者:男,29歲

病情描述:為了能給自己身體補鈣,所以我經常會把動物的骨骼用來煲湯,動物骨骼含鈣嗎?

专家回答(1)

王燕
王燕
主任醫師

動物的骨骼熬湯能讓身體吸收大量的精華。動物骨骼無一例外都含有大量的鈣。畜禽類及魚類的骨骼、貝類的外殼、蛋殼等都含有大量的鈣,但通常可以食用者似乎只有蝦皮。

2018-04-25

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