小蔥拌豆腐如何做能減肥

患者:女,26歲

病情描述:我今天打算做小蔥拌豆腐吃,目前我在減肥,不知道怎樣做吃了有減肥的效果?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

小蔥拌豆腐吃能減脂肪,這道菜的熱量也很低,材料:豆腐塊300克,辣椒油、蔥油適量,水發木耳50克,黃瓜100克,花椒油、味精各少許,醬油、醋、醬油各適量。做法:將豆腐放沸水燙過切丁,黃瓜去皮洗淨切丁,木耳切丁,用沸水燙過。把辣椒油、蔥油、花椒油、醬油、醋、香油、味精放碗調成調味汁。把豆腐丁放盤內,黃瓜丁放周圍,再放木耳,將調味汁調勻後淋澆在豆腐上,攪拌即可。

2018-09-04

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