豬肝能和菠菜一起吃嗎?

患者:男,30歲

病情描述:我愛吃菠菜,也愛吃豬肝,我想把菠菜和豬肝放在一起吃,能放在一起吃嗎?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

豬肝和菠菜是可以放在一起吃的,這兩種食物一起吃可以預防貧血,豬肝中含有葉酸、維生素B、鐵質、等造血的原料,菠菜中也含有很多的葉酸和鐵,所以同時食用兩種食物,達到相輔相成的作用。

2018-09-11

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