患者：女，27歲
病情描述：減肥期間，我飲食規律嚴格控制熱量攝入，減肥可以吃葡萄柚嗎？
減肥可以吃葡萄柚嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師葡萄柚熱量比較低，含有豐富的維生素B1、維生素B2和維生素C，常被用於減肥食譜中。葡萄柚中的酶能“影響”人體利用和吸收糖分的方式，使糖分不會輕易轉化為脂肪貯存。而且葡萄柚中含有一種天然果膠的特殊營養成分，能減低血液中的膽固醇。此外，葡萄柚富含檸檬酸、鈉、鉀和鈣，而檸檬酸有助於肉類的消化，避免人體攝取過多的脂肪。
2018-06-30
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