2018-10-08
患者:男,45歲
病情描述:我的身體虛弱,需要吃肉來調補,那雞肉和鯉魚哪一個營養更高呢?
专家回答(1)
雞肉和鯉魚的營養各有特點,雞肉甘溫,鯉魚甘平。雞肉補中助陽,鯉魚下氣利水,性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質;雞肉成分亦極複雜。
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