雞肉和鯉魚哪個營養高

患者:男,45歲

病情描述:我的身體虛弱,需要吃肉來調補,那雞肉和鯉魚哪一個營養更高呢?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

雞肉和鯉魚的營養各有特點,雞肉甘溫,鯉魚甘平。雞肉補中助陽,鯉魚下氣利水,性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質;雞肉成分亦極複雜。

2018-10-08

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