患者:女,31歲
病情描述:我工作勞累的時候,很喜歡吃花椰菜,吃完後就感覺精神好很多,花椰菜為什麼可以抗疲勞?
患者:女,31歲
病情描述:我工作勞累的時候,很喜歡吃花椰菜,吃完後就感覺精神好很多,花椰菜為什麼可以抗疲勞?
专家回答(1)
花椰菜就是人們常說的菜花,之所以能夠抗疲勞,緣於它是B族維生素群“聚居地”。B族維生素成員眾多,在身體中起重要的生理作用,其中維生素B1有助於改善精神狀況,維生素B6在蛋白質的代謝過程中起調控作用,有助於能量產生,讓人感覺精力充沛,維生素B2與B6一起還有助於緩解疲勞及提神醒腦。因此,B族維生素又被稱為抗疲勞營養素。
2018-09-10
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