患者：男，33歲
病情描述：我吃螃蟹的時候，往往就是拿起螃蟹亂嚼，朋友告訴我螃蟹的腮是不能吃的，是這樣嗎？
螃蟹的腮部能吃嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師吃螃蟹的時候一定要清除蟹腮，它在蟹體兩側，形如眉毛，呈條狀排列，這些部位既髒又無食用價值，切勿亂嚼一氣，以免引起食物中毒。
2018-05-25
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患者：男，33歲
病情描述：我吃螃蟹的時候，往往就是拿起螃蟹亂嚼，朋友告訴我螃蟹的腮是不能吃的，是這樣嗎？
专家回答(1)
吃螃蟹的時候一定要清除蟹腮，它在蟹體兩側，形如眉毛，呈條狀排列，這些部位既髒又無食用價值，切勿亂嚼一氣，以免引起食物中毒。
2018-05-25
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