患者：女，23歲
病情描述：我最近消化不好，我媽讓我多吃白蘿蔔，那白蘿蔔有哪些營養價值呢？
白蘿蔔有哪些營養價值呢？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師白蘿蔔的營養價值是非常高的，蘿蔔的含水量較高，約94％，熱量較低，膳食纖維，鈣，磷，鐵，鉀，維生素C和葉酸的含量較高。而且蘿蔔中含有豐富的消化酶，該消化酶不耐加熱，所以蘿蔔適宜生吃，不習慣的話可不可以燉著吃。
2018-09-14
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患者：女，23歲
病情描述：我最近消化不好，我媽讓我多吃白蘿蔔，那白蘿蔔有哪些營養價值呢？
专家回答(1)
白蘿蔔的營養價值是非常高的，蘿蔔的含水量較高，約94％，熱量較低，膳食纖維，鈣，磷，鐵，鉀，維生素C和葉酸的含量較高。而且蘿蔔中含有豐富的消化酶，該消化酶不耐加熱，所以蘿蔔適宜生吃，不習慣的話可不可以燉著吃。
2018-09-14
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