患者：女，31歲
病情描述：婆婆煮菜特別鹹，我這幾天感冒了，吃太鹹對感冒有什麼影響？
吃太鹹對感冒病人有什麼影響？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師感冒期間要減少鹽的攝入，可提高唾液中的溶菌酶含量，保護口腔、咽喉部黏膜上皮細胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白及幹擾素來對付感冒病毒。但感冒時也不能不吃鹽，因為在大量發汗過程中，身體會丟失一部分鈉離子，烹調中的鹽是對鈉離子的一種補充。感冒期間每日吃鹽量控制在5克以內即可。
2018-09-12
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