患者：女，28歲
病情描述：我平常的生活中都是吃的大米，今天老婆買了一袋黑米回來，黑米有什麼營養價值？
黑米對身體有什麼好處？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師黑米營養豐富，含有蛋白質、脂肪、b族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質，營養價值高於普通稻米。它能明顯提高人體血色素和血紅蛋白的含量，有利於心血管系統的保健，有利於兒童骨骼和大腦的發育，並可促進產婦、病後體虛者的康復，所以它是一種理想的營養保健食品。
2018-09-13
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