患者：女，46歲
病情描述：有人說每天吃多種維生素就不用吃蔬菜了，維生素能代替蔬菜嗎？
多種維生素能代替蔬菜嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師這種觀念是錯誤的。其實，維生素不能代替蔬菜，因為蔬菜中的維生素是按一定比例存在的天然成分，是多種維生素的集合體；而維生素製劑多數是人工合成的，兩者在性質上會有所差別。
2018-06-30
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患者：女，46歲
病情描述：有人說每天吃多種維生素就不用吃蔬菜了，維生素能代替蔬菜嗎？
专家回答(1)
這種觀念是錯誤的。其實，維生素不能代替蔬菜，因為蔬菜中的維生素是按一定比例存在的天然成分，是多種維生素的集合體；而維生素製劑多數是人工合成的，兩者在性質上會有所差別。
2018-06-30
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